¿Qué porcentaje de los empleados de la industria de comida rápida reciben un salario mínimo?

Según la Oficina de Estadísticas Laborales (EE. UU.), El salario medio para los trabajadores de comida rápida es de $ 8.72 / hora, por encima del salario mínimo federal de $ 7.25 / hora [1]. Los salarios mínimos para aquellos empleados que también reciben propinas (más de $ 30 / mes) se establecen en $ 2.13 / hora.

En general, los salarios mínimos se pagan a aquellos que recién comienzan en un trabajo. Después de la experiencia, de tres a seis meses, normalmente, obtienen un aumento salarial. Como muestran las estadísticas de BLS, las diferentes categorías de trabajo dentro de la industria tienen diferentes rangos de salarios: los gerentes y los cocineros tienden a tener mejores resultados que los servidores.

Muchos estados tienen sus propios salarios mínimos, superiores al mínimo federal. Además, la geografía hace la diferencia. Los trabajadores en Puerto Rico, por ejemplo, ganan, en promedio, $ 7.45, mientras que los de Washington, DC ganan, nuevamente en promedio, $ 11.37 [2].

1. http://www.bls.gov/ooh/food-prep…
2. La tarifa promedio por hora de los empleados de comida rápida

Hacer la pregunta que está limitada por el salario mínimo legal, realmente no es tan informativo o valioso como una estadística.

Por ejemplo, si pudiéramos responder que (X) el número de trabajadores en comida rápida gana el salario mínimo legal, ese número no tiene sentido porque excluye a todos los demás que podrían haber recibido un “aumento” de diez centavos sobre el mínimo después de algún tiempo en el trabajo. Un centavo extra por hora no aumentará significativamente su nivel de vida. La persona que gana diez centavos más sigue siendo tan pobre como la persona que trabaja por el mínimo.

Entonces, si desea tener una idea de cuántos trabajadores de comida rápida están empleados con salarios de pobreza, la respuesta sería, casi todos. La realidad es que la industria de la comida rápida, y cualquier otra industria grande que explota a los trabajadores con salario mínimo en puestos donde se requiere muy poca habilidad, no otorgan ningún tipo de valor a las cosas que los trabajadores en esos puestos traen a la mesa.

La lealtad al empleador no es un factor, porque los trabajos prácticamente no requieren habilidades. Si un empleado renuncia, puede ser reemplazado de inmediato, y el trabajo se puede realizar con solo unas pocas horas de “capacitación”

Como se señaló anteriormente, dado que el nivel de habilidad es muy mínimo, no se valora la experiencia.

Por lo general, lo mejor que un empleado de comida rápida puede lograr es la elevación a un puesto directivo. Si eso sucede, generalmente se les paga un salario mensual con la expectativa de que trabajarán tantas horas como la propiedad de la empresa les exija. Por lo tanto, podrían ganar una mayor cantidad de dólares por mes que el trabajador promedio por hora, pero cuando divide ese salario por la cantidad de horas requeridas para ganarlo, todavía no es una gran mejora.

Estúpidos sindicatos instigan demandas salariales en un sector sin habilidades. Los trabajadores de comida rápida pueden hacer una caminata si no les gustan sus trabajos mal pagados. Estúpidos trabajadores de comida rápida exigen más paga