Según la Oficina de Estadísticas Laborales (EE. UU.), El salario medio para los trabajadores de comida rápida es de $ 8.72 / hora, por encima del salario mínimo federal de $ 7.25 / hora [1]. Los salarios mínimos para aquellos empleados que también reciben propinas (más de $ 30 / mes) se establecen en $ 2.13 / hora.
En general, los salarios mínimos se pagan a aquellos que recién comienzan en un trabajo. Después de la experiencia, de tres a seis meses, normalmente, obtienen un aumento salarial. Como muestran las estadísticas de BLS, las diferentes categorías de trabajo dentro de la industria tienen diferentes rangos de salarios: los gerentes y los cocineros tienden a tener mejores resultados que los servidores.
Muchos estados tienen sus propios salarios mínimos, superiores al mínimo federal. Además, la geografía hace la diferencia. Los trabajadores en Puerto Rico, por ejemplo, ganan, en promedio, $ 7.45, mientras que los de Washington, DC ganan, nuevamente en promedio, $ 11.37 [2].
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1. http://www.bls.gov/ooh/food-prep…
2. La tarifa promedio por hora de los empleados de comida rápida