Realmente depende de para qué empresa trabajas. Te sorprendería la poca ingeniería real que terminas haciendo.
Esto es bastante preciso para muchos ingenieros: 
En tu vida privada, es realmente difícil explicar qué es lo que haces. Esto se debe tanto a la ignorancia general sobre lo que hacen los ingenieros como a las restricciones de propiedad intelectual que tenga. 
Cambiaría la imagen de “lo que mi jefe piensa que hago” por una imagen de alguien sentado sin hacer nada.
En su vida laboral, lidiar con la política de la oficina es frustrante. Mis compañeros de trabajo y yo a menudo tenemos grandes ideas en las que queremos trabajar que probablemente generen un ROI, mejoren la participación en el mercado y mejoren nuestros productos en general. A veces queremos probar algo que nos coloque en un mercado relacionado en el que no estamos actualmente, pero que podríamos acercarnos fácilmente. Comenzamos a trabajar en ello, luego nuestros gerentes de producto u otros “superiores” deciden que algo más es más importante, eliminan nuestros proyectos y nos asignan a otros proyectos. Comenzamos a trabajar en el proyecto solo para descubrir que es un bebé feo que necesita ser asesinado, y de todos modos termina siendo inútil. Varias semanas después, los gerentes de proyecto deciden dejarnos trabajar en las ideas que sugerimos hace mucho tiempo, pretendiendo que fue su idea.
En términos de la ingeniería real, es frustrante porque es muy poco común que lo que haces “simplemente funcione” la primera vez. Es realmente emocionante cuando finalmente funciona, y luego descubres cientos de formas diferentes en que puede romperse. Dedica tiempo a las soluciones, pero cada solución viene con más formas de romperla, o peor, la solución hace que la cosa no funcione tan bien como solía hacerlo. Por lo general, el mejor enfoque es desecharlo y comenzar de nuevo con algo nuevo, pero las personas que lo rodean tienden a querer “adherirse a lo que funciona” y hacer que trabaje para corregir los errores en algo que considera un error en sí mismo.
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Pero al mismo tiempo, es bastante gratificante. Si disfrutas aprender, aprendes un montón de cosas. Una de las primeras cosas que aprende es cómo y cuándo llamar a BS a las personas que fingen ser inteligentes, y eso es muy divertido. Aprende mucho acerca de cómo funcionan los sistemas con los que trabaja, por qué funcionan y de innumerables formas en que podrían funcionar para aplicaciones fuera de su línea de trabajo. A veces puedes llevarte algo a casa. Los ingenieros que hacen cosas así son la razón por la que tenemos tantas de las comodidades que tenemos hoy. Por ejemplo, un ingeniero de Raytheon en la Segunda Guerra Mundial descubrió que la señal del radar derretiría una barra de chocolate en su bolsillo, por lo que se llevó el concepto a casa e inventó el horno de microondas.
El pago también es fantástico para los nuevos graduados en comparación con los nuevos graduados en otros campos. Es decir, si está bien invirtiendo semanas de 50 horas cuando no tiene un pago por hora. 
En general, lo recomendaría siempre y cuando estés de acuerdo con que haya personas estúpidas en el mundo. Tienes que estar de acuerdo con hacer algo a pedido de una persona estúpida para sobrevivir.