Estoy de acuerdo con ambos puntos de referencia. Sí, hay una demanda, pero pocas personas apoyan lo que sería tener más agricultores en los Estados Unidos.
Baso esto en la suposición de mirar el número de hogares con refrigeradores y congeladores. Alrededor del 100% tienen estas unidades en ellos. Luego miraría el tamaño del congelador y refrigerador promedio en cualquier apartamento o casa. Almacenamos apenas más de una semana de comida en cualquier hogar. Y tenga quizás dos semanas de alimentos enlatados en la tienda de comestibles.
Por lo tanto, ciertamente exigimos a los agricultores la producción de alimentos porque nadie elige ir sin lo que el agricultor produce. Sin embargo, no nos importa demasiado quién o cómo se produce, siempre que podamos obtener lo que queremos cuando lo queremos. Entonces, realmente no nos importa si tenemos más o menos agricultores.
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