Debe considerar los siguientes factores / Disponibilidad antes de iniciar Dairy –
Investigar especies y razas. Los animales lácteos más comunes son vacas, cabras (buenas para una pequeña granja) o búfalos de agua (en el sur de Asia). Cada uno tiene muchas razas de lácteos, y el conocimiento local es su mejor manera de elegir entre ellos. Póngase en contacto con instituciones gubernamentales, extensiones agrícolas universitarias y granjas lecheras establecidas y solicite información para ayudarlo a tomar la decisión:
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Decidir sobre una fuente de alimento. El alimento concentrado requiere menos mano de obra pero más dinero. Las nuevas granjas a menudo ahorran costos al complementarlo con Management.
Crea un plan de cría. Los toros lecheros tienen una reputación de comportamiento peligroso y, en cualquier caso, la cría durante un año es costosa. Las opciones más seguras están pagando por el servicio de un toro en el momento de la cría. La IA es casi siempre la opción más barata, y tiene tasas de éxito iguales o superiores cuando se realiza correctamente (idealmente por técnicos de IA entrenados).
Estudiar las prácticas agrícolas. Si aún no tiene experiencia en granjas lecheras, tómese un tiempo para aprender sobre cría, parto, manejo de estiércol, ordeño y manejo de cultivos. La agricultura requiere una gran cantidad de tiempo, trabajo y conocimiento, así que acércate con los ojos abiertos.
Invierte en capital. Una granja requiere un gran gasto único para comenzar. La compra de una granja lechera existente simplifica la tarea y puede ahorrar dinero si está dispuesto a hacer algunas reparaciones usted mismo. Ya sea que planee comprar o comenzar todo usted mismo, asegúrese de tener las siguientes instalaciones:
Encuentra una buena fuente de animales. Inspeccione personalmente todos los animales lecheros antes de comprar, incluidas varias pruebas de ordeño. El animal debe estar sano y vacunado contra la enfermedad. Idealmente, compre los animales justo después del parto, en su segunda o tercera lactancia (cuando la producción de leche es más alta).
Espere a comprar la segunda mitad del rebaño hasta que el primer grupo esté a punto de secarse, para que su granja pueda producir leche durante todo el año.
Investigue el mercado local de leche. Si está comenzando con solo unos pocos animales, hable con los productores lecheros cercanos para que le asesoren sobre cómo vender en tiendas locales y particulares. Si tiene un rebaño un poco más grande, puede obtener un ingreso más estable vendiendo la leche a una compañía que se encargará de la distribución.
Crea un plan de negocios. Ponga todas sus estimaciones financieras en un plan que cubra los primeros años de su negocio. Además de los elementos necesarios anteriores, recuerde incluir el costo estimado de la atención veterinaria por animal y el costo de la mano de obra que planea contratar. También busque una fuente adicional de ganancias: vender estiércol.