Mientras trabajaba en la universidad, uno de mis trabajos era limpiar un Burger King. Entré cuando cerraron y tengo ocho horas solo para dejar el lugar impecable. Limpiar mostradores, trapear pisos, lustrar el cromo y demás no fue tan malo, pero también tuve que quitar todas las parrillas y algunas en una tina de lejía, una noche que rara vez pasa sin quemaduras de ácido en mis brazos. Fue un trabajo duro pero mejor pagado que trabajar detrás del mostrador, el turno de noche se ajustaba a mi horario de clases. Pero, tengo que agregar un comentario más. . .
Mis siete hermanos fueron a trabajar a una edad temprana, tomando cualquier trabajo que pudiéramos para pagar el alquiler. Mi hermana menor trabajó durante el peor trabajo de mi vida. Trabajó en una planta procesadora de carne que se especializó en el procesamiento de patos. Su trabajo en la línea era cortar a los gilipollas de los patos sin cortarles el intestino. No es broma. Cada vez que nos juntamos y comparamos notas sobre malos trabajos, ella ganaba. Cortando a los idiotas de los patos, ¿quién puede vencer eso?
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