Por lo general, no existe una obligación legal de no caza furtiva / no solicitación que pueda prohibirle automáticamente que solicite los servicios de otros. Pleaae tenga en cuenta que estas obligaciones son puramente contractuales. Por lo tanto, a menos que haya un contrato que haya suscrito con Starbucks que lo obligue contractualmente a no solicitar a sus empleados, seguramente puede comunicarse y contratar a sus empleados para prestar un servicio similar.
Sin embargo, es posible que el empleado tenga una cláusula de no competencia en su contrato de trabajo, y que puede impedir que se una a una entidad competidora. Dicho esto, las restricciones de no competencia en los contratos de trabajo pueden no ser exigibles después de la terminación del empleo.
Si bien mi respuesta es desde la perspectiva del derecho indio, entiendo que esto también sería válido para cualquier otro país de derecho común (aunque no estoy seguro de si Canadá tiene alguna ley en contrario).
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Espero que esto ayude.