Me he convertido a ingeniería de software desde un campo no relacionado (preimpresión e impresión offset), ¿debo eliminar mi experiencia previa de mi currículum para que sea más uniforme?

No eliminaría tu experiencia previa. En cambio, me enfocaría en qué pasa con esa experiencia que la hace valiosa para una organización en particular.

¿Qué puedes cuantificar en tu currículum? Usted dice que “coordinó todo el flujo de trabajo de la empresa”. Bueno. ¿Cuál fue el beneficio? ¿Cuál fue el valor? ¿Cómo puedes cuantificar esto? Escribí sobre esto aquí:
Cuatro consejos para definir su valor

Veo su perseverancia en trabajar en la organización como una gran ventaja. Ese soy yo. También quieres enmarcarlo de esa manera a otras personas. Es por eso que desea enfocarse en las habilidades no técnicas que lo llevaron a donde está hoy: adaptabilidad, perseverancia, capacidad de aprendizaje, etc. ¿Cómo puede cuantificar esas habilidades para una organización?

Vuelva a ver su video: solucionaría los problemas o crearía una demostración que no muestre los problemas. Necesitas tener tu mejor trabajo. Si tiene trabajo en progreso, termínelo antes de hacer el video. O cree una demostración enlatada que no muestre los problemas. (Las empresas hacen esto todo el tiempo por sus productos. ¡Sí, mi cinismo se está mostrando!)

Felicitaciones por tus logros. Tienes mucho de qué enorgullecerte. Concéntrese en su valor.

Haga que sea relevante para los puestos actuales que está buscando. Mencionaste muchos puntos increíbles (subiste en la escalera, hiciste mucho trabajo de TI, etc.) ¡No lo olvides, ya que parece que hiciste mucho trabajo relevante y asegúrate de que coincida con lo que estás solicitando!

Hay momentos en los que debe poner información relevante en su currículum, incluso si no fue lo “principal” que hizo. Como reclutador, agradecería la diversidad en un currículum, principalmente alguien que fue de un campo a otro, demostrando que usted aprende rápidamente y tiene pasión por mejorar sus habilidades. Pero en el mismo contexto, debe ser una pasión por las descripciones de trabajo relevantes.

Espero que esto haya ayudado, ¡aunque sea un poco!

Es difícil imaginar que su experiencia de impresión disminuya sus calificaciones. Las tecnologías emergentes para la impresión de inyección de tinta de matriz de ancho completo y para la publicación xerográfica de alta velocidad crean nichos valiosos para las ofertas de software que ayudarán a la transición de la impresión a gran escala de offset y otras tecnologías basadas en tinta a fuentes electrónicas. Su fondo suena más apropiado para el derecho trabajo en esa arena. Ser más específico requiere conocer los detalles de su habilidad en los dos campos.
La respuesta de John Bailey a ¿Cuáles son algunas de las mejores maravillas de la ingeniería?

Similar a muchas de las otras respuestas, creo que tiene que adaptar su currículum en función del puesto que está solicitando. Dicho esto, debe incluir en su currículum detalles técnicos más específicos y un período de tiempo en relación con su experiencia particular con cualquier lenguaje de programación en particular.

Si bien es bueno mostrar un conjunto diverso de habilidades en lo que respecta a la cantidad de lenguajes de programación con los que está familiarizado, lo más probable es que un empleador busque un conjunto particular de idiomas o una pila particular de tecnologías, por lo tanto, enfatice en el que el empleador espera llenar una necesidad para su clave.

Usted dijo que algunas compañías solicitan trabajos previos. En lugar de mostrar un video, tal vez podría incluir un enlace a cualquier repositorio público del código fuente detrás de los trabajos anteriores que estaría dispuesto a publicar.

En cuanto a si se debe incluir otra experiencia, solo inclúyala si se aplica al puesto, si ya tiene una larga experiencia profesional en Ingeniería de Software, la experiencia pasada en otras áreas no tiene mucho propósito a menos que sea complementaria al puesto en particular

Tengo un fondo muy similar. Me gradué en 1980. Trabajé como artista, maquinista, serigrafía, impresora offset, etc. Trabajé en ese campo durante muchos años y adquirí muchos conocimientos. Durante ese tiempo vi un Macintosh y Pagemaker. Me di cuenta de que mi mundo iba a cambiar por completo. Aclara eso … el mundo iba a cambiar, no lo que yo sabía. Regresé a la escuela y me gradué con un título de CS en 93. Estaba trabajando a tiempo completo, así que me tomó unos años completar eso.
Había acumulado casi 15 años de experiencia en el negocio de la impresión. Durante ese tiempo me convertí en un experto en Pagemaker, Quark Xpress, Illustrator y Freehand. Trabajé a tiempo parcial durante el segundo grado capacitando a otras personas en esos programas.
Cuando me mudé a Portland, OR, mi primer trabajo fue en Tektronix (ahora Xerox). Parece que todo ese conocimiento que obtuve fue extremadamente útil en el negocio de las impresoras.
Unos años después de eso me mudé al desarrollo web. ¿Qué se requiere en diseño web? Un buen sentido del diseño de impresión. Una comprensión de las fuentes, picas (píxeles), principales, espacios en blanco, continuidad, etc.
Entonces … la respuesta a su pregunta es absolutamente NO. Todos los sistemas del viejo mundo ahora están informatizados. Su conocimiento y experiencia es extremadamente útil para alguien. Solo necesitas encontrarlos.

No puedo ofrecer una respuesta “correcta” definitiva, pero puedo ofrecer lo que me ha funcionado.

En mi CV, dividí el trabajo en una categoría de “experiencia laboral relevante” y una categoría de “otra experiencia laboral” debajo de esa. Creo que esto ayuda al personal de recursos humanos a identificar rápidamente su idoneidad para el puesto, sin dejar de lado ninguna información.

Como otros han dicho, debe dejarlo en su sitio pero enfatizar su experiencia de TI.

En la práctica, las agencias de contratación de TI y los gerentes de TI no siempre buscan las mismas cosas. Las agencias de contratación buscan habilidades de TI más una experiencia más amplia. Desafortunadamente para usted y los gerentes de TI, necesita pasarlos.

Durante una entrevista con los gerentes de TI, las cosas generalmente son mucho más fluidas. El gerente habrá asesorado a la agencia de contratación o al departamento de recursos humanos sobre lo que está buscando, por lo que debe cumplir con estos. Sin embargo, durante la entrevista pueden entrar en juego otras cosas.

Los entrevistadores generalmente tienen una lista de las cosas que están buscando, pero otros factores pueden volverse importantes durante la entrevista, especialmente si hay algunas vacantes. Aquí es donde mencionar su experiencia previa puede ayudar. Por ejemplo, un ingeniero de software requerirá las habilidades de software relevantes o el potencial para obtenerlas. El potencial puede verse como más importante cuando se combina con habilidades interpersonales, trabajo en equipo, gestión potencial y entusiasmo. Nunca asumas que sabes lo que se requiere, ya que las entrevistas siempre pueden sorprenderte.

PD

Debería haber mencionado que el flujo de trabajo es una habilidad clave en muchas áreas de TI, incluido el Sistema de flujo de trabajo, la gestión de proyectos y la gestión de línea. Si hubiera visto esto en su CV, ciertamente lo exploraría con más detalle. ¡Prepárate para esto!