¿Cuál es la mejor manera de conseguir un trabajo de camarera en Nueva York y qué consejos de currículum tienes?

Esta sugerencia es genial

Su personal crea o destruye su restaurante, mantiene las cosas funcionando cuando no está cerca y representa su concepto frente a cada cliente. Por lo general, no desea confiar tales responsabilidades a cualquiera, pero la mayoría de los restaurantes no pueden pagar enormes sueldos y salarios por hora para obtener las mejores personas.

Debe contratar candidatos calificados mientras mantiene los salarios bajo control en una economía donde los salarios mínimos están aumentando, las personas necesitan beneficios y la tasa de rotación de empleados de restaurantes está en su punto más alto. Es por eso que muchos restauradores están recurriendo a sitios web de contratación de trabajo para aliviar parte de la presión de encontrar, examinar y contratar trabajadores calificados. Puede publicar un anuncio en Craigslist y obtener resultados rápidos, pero ¿son estos los mejores resultados?

Contratar nuevos trabajadores implica invertir tiempo en capacitar a nuevas personas y hacerlas competentes. Cada vez que elige un solicitante que no funciona, pierde mucho dinero porque tiene que anunciar, entrevistar, contratar y capacitar a un reemplazo. Los sitios de contratación de trabajo pueden eliminar gran parte del trabajo administrativo y las variables al proporcionar historiales de trabajo, verificaciones de antecedentes y bases de datos de trabajadores que puede buscar o filtrar por educación, capacitación, perfil, fotos y otros criterios.

Opciones de contratación

Básicamente, tiene dos opciones para utilizar los recursos de contratación para cubrir puestos.

El primero es revisar a los candidatos que han publicado su deseo de un puesto de restaurante o currículum en la Web.

El segundo es anunciar el puesto que desea ocupar. Los restaurantes que usan las bolsas de trabajo más comunes podrían pagar un alto precio mientras obtienen cientos de candidatos no calificados o inadecuados. En general, cuanto más especializado sea el sitio, mejores serán los resultados.

Diferencias entre los principales sitios de contratación de empleo

Los principales sitios incluyen algunos de cada tipo de bolsa de trabajo, publicación y software para administrar el proceso.

Aunque los restauradores pueden oponerse al uso de herramientas de software genéricas, estos recursos pueden ser bastante valiosos para encontrar y ocupar puestos rápidamente.

Craiglist.com

Con mucho, el sitio más popular para contratar servidores, ayuda básica de cocina y trabajadores de nivel básico, Craigslist tiene tarifas razonables para publicar puestos y ofrece resultados asombrosamente rápidos en ciudades medianas a grandes. Craigslist será específico para el área en la que se encuentra, haciendo que el grupo de solicitantes sea localizado. Puede ordenar por vecindario, palabras clave y otros criterios para evaluar a los solicitantes y determinar cómo responden las personas dirigiéndolos a un portal de contratación, mensaje de correo electrónico, sitio web o dirección física para un proceso de solicitud en persona.

Culintro es un gran recurso para los profesionales de restaurantes, y los gerentes de contratación pueden encontrar cocineros, cantineros, maître y chefs. El sitio tiene más peso a favor de restaurantes de lujo y ciudades metropolitanas como Nueva York, Los Ángeles, San Francisco y Chicago, los principales destinos culinarios. El sitio es perfecto para anunciar puestos de BOH y FOH.

Constructor de la carrera

Este sitio anuncia empleos en restaurantes para miles de ubicaciones en todo Estados Unidos. El sitio se especializa en trabajos de restaurantes exclusivos para servidores, anfitriones, chefs y gerentes. Los restaurantes publican nuevas ofertas de trabajo todos los días, y los trabajos corporativos de servicio de alimentos a menudo se anuncian.

Poached.com

Pochado permite a los gerentes de restaurantes y hospitalidad contratar profesionales rápidamente en las principales ciudades de los Estados Unidos. Los empleadores pagan $ 25 por cada publicación de empleo, y los solicitantes de empleo pueden publicar sus hojas de vida de forma gratuita. El software propietario de la compañía, BackOffice, proporciona herramientas de búsqueda, organización y administración para el proceso de contratación.

# 1 forma de contratar personal de restaurantes en demanda

RestaurantZone ayuda a los restaurantes a contratar talentos de calidad en menos tiempo. Trabajan exclusivamente en este espacio y trabajan en múltiples ubicaciones en todo el país. El software se enfoca en la contratación de volumen en el frente por hora y administración. Si necesita llenar servidores, camareros, cocineros, cocineros y gerentes, esta es una solución completa. La compañía ofrece productos como la base de datos de currículums (ResuBox), EmailBlasts dirigidos y solicitudes de currículum que seleccionan el talento para usted según sus criterios. Finalmente, RZ tiene una red de millones de solicitantes de empleo y muchas asociaciones de juntas de trabajo para ayudarlo con sus esfuerzos de contratación.

Shiftgig

Shiftgig ahorra tiempo a los empleadores al agilizar el proceso de contratación. Los gerentes pueden obtener perfiles más detallados sobre candidatos de alta calidad que incluyen referencias, influencia social y referencias. La compañía tiene una aplicación patentada llamada WorkNow que permite a los candidatos reclamar trabajos en tiempo real. Los restaurantes pueden publicar de uno a cien puestos, y las publicaciones relevantes se transfieren automáticamente a varios otros puestos de trabajo para una mejor cobertura. Los restaurantes pueden usar el eficiente tablero de instrumentos y el sistema de mensajería de la compañía para comunicarse y organizar a los solicitantes.

Búsqueda de empleo, publicación de empleos por hora y Snagajob

Aunque este sitio no se especializa en trabajadores de restaurantes, agrega casi 500,000 empleos por mes y tiene un alto rango en Alexa. Es un gran recurso para contratar trabajadores de restaurantes por hora. Sin embargo, el sitio recibe muchas quejas de los usuarios que tienen que proporcionar mucha información personal, lo que genera muchas llamadas telefónicas, correos electrónicos y otras molestias. Algunos restaurantes descubren que las publicaciones están desactualizadas, pero otros han afirmado que obtuvieron excelentes grupos de candidatos calificados al publicar ofertas de trabajo. Los restaurantes pueden publicar vacantes o revisar publicaciones y currículums de candidatos a empleos.

Los sitios web de contratación de trabajo son solo una de las herramientas que los restauradores pueden usar para enfrentar sus desafíos de contratación. Por supuesto, mantener enlaces a las redes sociales, especialmente con LinkedIn, y una fuerte presencia en Internet es una buena manera de hacer que personas calificadas encuentren su restaurante regularmente, pero cuando necesita ocupar un puesto rápidamente, los sitios web de contratación de trabajo ofrecen muchas ventajas.

Consejos de currículum de camarera:

• Los empleadores necesitan una prueba de sus habilidades y logros. Por lo tanto, cuantifique sus logros para mostrar de lo que es capaz.

• Comprender las necesidades y expectativas del empleador desde el puesto de camarera y abordar las mismas.

• Descubra la cultura de la posible organización y el tipo de invitados a los que sirve: exprese su conocimiento de la misma.

• Verifique sus datos de contacto una y otra vez para asegurarse de que estén actualizados y sean precisos.

Parece que no tienes mucha experiencia en restaurantes. Probablemente podría encontrar un trabajo de servicio con bastante facilidad en un restaurante de baja categoría, pero si está buscando trabajar en un restaurante elegante con grandes consejos, necesitará experiencia.

Si el restaurante se preocupa por su currículum dependerá del establecimiento. Las grandes cadenas de restaurantes tienden a tener sus propios formularios de solicitud que usted envía.

Si escribe un currículum (y no tiene experiencia en el servicio), tendrá que enfatizar las habilidades transferibles como la capacidad de memorizar rápidamente, la multitarea y la capacidad de ventas.

Enfatice la capacidad de ventas. Si puede convencer al gerente de contratación de que puede vender (especialmente con alcohol), probablemente lo contratarán. Estudie las combinaciones de vino / plato principal para que sepa lo que está haciendo; en serio, a todos los gerentes de restaurantes les importa exprimir hasta el último dólar de sus clientes. Incluso si no tiene experiencia en el servicio, si puede enfatizar que puede hacerlo, le darán una oportunidad (incluso si eso significa comenzar como un busser).

Puede utilizar esta muestra de currículum del servicio de alimentos como guía: Muestra de currículum de camarero de nivel de entrada | Reanudar Genio

Espero que ayude.